継続は力なり｜赤レンガの麹室から vol.21 2022/12/29 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 今年も、残すところ、あと少しとなりましたね。 そして、日増しに寒くなってきました。 雪がちらちらと降っています。 年末は本格的な冬到来です！ お陰様で、今年も、沢山の甘酒ギフトの注文が殺到いたしました。 多く...
眞平さんの味噌づくり教室｜赤レンガの麹室から vol.20 2022/11/30 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 こちら岩手、奥州市は日増しに冬に近づいています。 未だ雪は降りませんが、朝の冷え込みは身に応える様になってきました。 ちょっと、11月の様子をご紹介いたします。 11月8日にはサンフランシスコ...
えさし産業まつり｜赤レンガの麹室から vol.19 2022/10/31 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 すっかり秋ですね。 奥州市の山々も色付いてきています。 そして、里も少しずつです。 今年は、ちよっと色付きがが遅いかも…今週末が見頃のようです。 岩手の秋を楽しもうと思います。ワクワク...。 奥州市各地のイ...
秋の気配｜赤レンガの麹室から vol.18 2022/09/30 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 今年の9月は本当に台風の多い事、多いこと～ 台風11号ヒンナムノーに始まり毎週の様に来ていますね。 4つ目、更には5つ目、6つ目…更に、さらに17号、18号と… 丹精込めて米や林檎を作っている生...
東京新聞と中日新聞｜赤レンガの麹室から vol.17 2022/08/30 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 8月は岩手の高善も猛暑の中イベント、お中元と盛り上がった1ヶ月でした。 故郷の一大イベントお盆行事も少しづつ復活し、なんとなく忙しい毎日でしたね。 御先祖様の7日（なのかび）のお墓掃除、13日の墓...
発芽玄米甘酒｜赤レンガの麹室から vol.16 2022/07/28 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 7月26日、北東北も梅雨明けが発表されました。 本格的な夏到来ですね。 今年はジメジメした7月半ばに我が江刺の一大イベント「第49回江刺甚句祭り」 開催されました。 （本当は毎年5月4日・5日です。） 延期、...
アイフルホ－ム盛岡北店さんで高善商店の甘酒をプレゼント中！ 2022/07/19 アイフルホ－ム盛岡北店さんでは、只今、見学ご来店の方に高善商店の甘酒をプレゼントしています。 暑い日には、冷やして飲んでね👌 腸内環境を整えて、身体も心💖もスッキリ。 素敵なお家で未来に夢がふくらみますね👍
生塩麹で一工夫｜赤レンガの麹室から vol.15 2022/06/29 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 6月も終わりですね。 早いですね。 いつも、つたない私のメルマガを見ていただき、感謝申し上げます。 毎月コツコツと続けて参りました……もう一年たちますね。 「継続は力なり」と祖母に教えられ、皆に育てられました...
「ハル」の「ハ」の字｜赤レンガの麹室から vol.14 2022/05/29 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 岩手県奥州市もすっかり、深緑の季節となりました。 （マイナスイオンがいっぱい～） 岩手の素晴らしさをヒシヒシと感じております。 恒例の焼石連峰の「ハル」という雪形と田植えを終えた雄大な田園風景を...
純米甘酒でスム－ジ－｜赤レンガの麹室から vol.13 2022/04/25 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 ようやく、岩手にも暖かい日が来ました。 野や山に路地、そして家々の庭先にと、一斉に花が咲きました。 今年も春が来ました。 桜の花も満開です。 桜の花を追いかけて、北上してみました。 美しさに...
甘酒のパワーはすごいですよ｜赤レンガの麹室から vol.12 2022/03/21 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 地震、怖かったですね！ 折角、三陸海岸一帯が復興したのに～ なんで、なんで、どうしょう～ 長く強い揺れでした。 奥州市は震度6弱だったそうです。 しばらくは、布団の中でじ～っと、していました...
味噌は寒仕込みが一番｜赤レンガの麹室から vol.11 2022/02/21 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 こちら、奥州市江刺は寒い日が続いています。 まさに氷の世界です。 昨年末から、大雪の毎日で除雪作業、雪かきの毎日……逞しく雪と格闘しておりました。 コロナ過の楽しみは、仕事を終え、家に帰り、温か...
有機玄米の玄米甘酒｜赤レンガの麹室から vol.10 2022/01/22 新年明けましておめでとうございます。 高善商店 麹屋女将の静枝です。 お陰様で昨年より沢山の御注文をいただき、毎日を有意義に過ごしております。 心より感謝申し上げます。 2022年は私ども高善商店にとりまして末永く未来へと繋がる様、創意工夫し、掲げたスローガン「喜んで...
