醤油麹の活用レシピ｜赤レンガの麹室から vol.23 2023/02/26 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 今年は雪が少なく、本当に快適な2月でした。 寒さはちょっと厳しかったけど、道路事情はとても良い状態です。 厳しい寒さも少しずつ和らいできています。 もうすぐ春。 なんだかワクワクしてきます。 ───── 2月...
のレンMURO 神楽坂店｜赤レンガの麹室から vol.22 2023/02/01 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 あ～っという間に2月になってしまいました。 暖かな、そして、穏やかな新年を迎え、すっかりのんびりしてしまいました。 「喜んで働く、仕事を楽しむ」をスローガンに今年も邁進してまいります。 岩手も1月中旬からは寒...
継続は力なり｜赤レンガの麹室から vol.21 2022/12/29 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 今年も、残すところ、あと少しとなりましたね。 そして、日増しに寒くなってきました。 雪がちらちらと降っています。 年末は本格的な冬到来です！ お陰様で、今年も、沢山の甘酒ギフトの注文が殺到いたしました。 多く...
眞平さんの味噌づくり教室｜赤レンガの麹室から vol.20 2022/11/30 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 こちら岩手、奥州市は日増しに冬に近づいています。 未だ雪は降りませんが、朝の冷え込みは身に応える様になってきました。 ちょっと、11月の様子をご紹介いたします。 11月8日にはサンフランシスコ...
えさし産業まつり｜赤レンガの麹室から vol.19 2022/10/31 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 すっかり秋ですね。 奥州市の山々も色付いてきています。 そして、里も少しずつです。 今年は、ちよっと色付きがが遅いかも…今週末が見頃のようです。 岩手の秋を楽しもうと思います。ワクワク...。 奥州市各地のイ...
秋の気配｜赤レンガの麹室から vol.18 2022/09/30 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 今年の9月は本当に台風の多い事、多いこと～ 台風11号ヒンナムノーに始まり毎週の様に来ていますね。 4つ目、更には5つ目、6つ目…更に、さらに17号、18号と… 丹精込めて米や林檎を作っている生...
東京新聞と中日新聞｜赤レンガの麹室から vol.17 2022/08/30 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 8月は岩手の高善も猛暑の中イベント、お中元と盛り上がった1ヶ月でした。 故郷の一大イベントお盆行事も少しづつ復活し、なんとなく忙しい毎日でしたね。 御先祖様の7日（なのかび）のお墓掃除、13日の墓...
発芽玄米甘酒｜赤レンガの麹室から vol.16 2022/07/28 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 7月26日、北東北も梅雨明けが発表されました。 本格的な夏到来ですね。 今年はジメジメした7月半ばに我が江刺の一大イベント「第49回江刺甚句祭り」 開催されました。 （本当は毎年5月4日・5日です。） 延期、...
アイフルホ－ム盛岡北店さんで高善商店の甘酒をプレゼント中！ 2022/07/19 アイフルホ－ム盛岡北店さんでは、只今、見学ご来店の方に高善商店の甘酒をプレゼントしています。 暑い日には、冷やして飲んでね👌 腸内環境を整えて、身体も心💖もスッキリ。 素敵なお家で未来に夢がふくらみますね👍
生塩麹で一工夫｜赤レンガの麹室から vol.15 2022/06/29 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 6月も終わりですね。 早いですね。 いつも、つたない私のメルマガを見ていただき、感謝申し上げます。 毎月コツコツと続けて参りました……もう一年たちますね。 「継続は力なり」と祖母に教えられ、皆に育てられました...
