小春日和を歩く｜赤レンガの麹室から vol.35
2024/02/29
みなさま、お元気でいらっしゃいますか？高善商店 麹屋女将の静枝です。
今年は本当に、雪の少ない冬でした。
車の運転も楽々でいつもの様な緊張感、怖さがなく毎日の仕事をスムーズに行う事ができました。
2月だというのに小春日和の日もありましたね。
車ばかりに乗っているので、思いきって（？）歩いて目的地に行ってみました。
やはり、いつも素通りしてしまう事が沢山あるのですね。
桜の木がもう芽吹いていました。
長い間休んでいた懐かしい喫茶店も再開していました。
...等々、いつもと違うワクワクする日でした。
常連のお客様も連日のように「今年も来ましたよ」「今年も味噌を仕込みましょう」と高善の麹を買いに来てくださいました。
懐かしい顔の皆さんで、そしてみんな元気で勢いがありました。
正に「麹パワー」「発酵パワー」です。
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今年は一日多いと思っていた2月も、終わりそうです。
今度は3月の桃の節句、雛祭りですね。
この頃はにわかに、甘酒200mlの注文が増えています。
やはり、直ぐに飲める甘酒が人気です。
★ストレートタイプの甘酒
https://takazen.biz/?mode=cate&cbid=528673&csid=1
高善の甘酒を覚えていてくださり、有難いですね。
長いこと続けていて良かったと思います。
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是非、雛祭りを甘酒と一緒に楽しんでいただきたいです。
我が家にも古くから伝わる雛人形があります。
（100年以上前の物なので今の雛人形のお顔とは違います。）
我が家の娘たちの幸せと良縁に感謝して今年も、できる範囲で飾ろうと思っています。
日本の四季を、行事を大切暮らしていきたいと思います。
まだまだ寒さが続くと思います。
どうぞ、ご自愛ください。
これからも、ご贔屓に。
宜しくお願い致します。
女将 高橋静枝