わたしのチャレンジ|赤レンガの麹室から vol.42 2024/09/25 みなさま、お元気でいらっしゃいますか? 高善商店 麹屋女将の静枝です。 今年の9月も残暑が厳しかったですね。 秋のお彼岸を迎え、猛暑が一段落つくと「野分」の季節がやってきます。 「のわき」または「のわけ」とも呼ばれ、秋に吹く暴風や台風を指すそうです。 ───...