しょうゆ麹と純米甘酒|赤レンガの麹室から vol.28 2023/07/31 みなさま、お元気でいらっしゃいますか? 高善商店 麹屋女将の静枝です。 梅雨明け宣言の後はさすがに、東北・岩手・奥州市江刺も暑い毎日です。 連日、江刺地域気象観測所では35℃超えです。 (↑観測所は高善商店から徒歩10分) 日々、体調管理に気をつけて、水分補給しなが...