生塩麹で一工夫｜赤レンガの麹室から vol.15 2022/06/29 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 6月も終わりですね。 早いですね。 いつも、つたない私のメルマガを見ていただき、感謝申し上げます。 毎月コツコツと続けて参りました……もう一年たちますね。 「継続は力なり」と祖母に教えられ、皆に育てられました...
