生麹でピーマン味噌｜赤レンガの麹室から vol.6 2021/09/16 みなさま、お元気でいらっしゃいますか？ 高善商店 麹屋女将の静枝です。 岩手、奥州市江刺は、すっかり秋の気配です。 あんなに、あつ～い、暑い～と云っていたのに、夏はどっかへ行ってしまいました。 日増しに、空の様子、雲の様子、秋へと変わっていきます。 山里には、コスモス...
